3 2 1 Poğaça Tarifi

3 2 1 Poğaça Tarifi
29 Mayıs 2017 tarihinde eklendi, 365 kez okundu.

3 2 1 Poğaça Tarifi
Malzemeler
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tutam tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Üzeri için
1 çorba kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
1 kase galeta unu
3 2 1 Poğaça Tarifi Yapılışı
Yoğurma kabına yoğurt sıvıyağ kabartma tozu toz şeker ve tuzu alıp iyice çırpalım daha sonra azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Hamurumuzu buzdolabında 10 dakika kadar bekletelim daha sonra hamurumuzu dolaptan çıkarıp yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Bir kabın içine bir çorba kaşığı pekmez ve bir çay bardağı su dökelim iyice karıştırarak pekmezi eritelim başka bir kaba galeta ununu alalım daha sonra hamurlarımızı önce pekmezli suya sonra da galeta ununa bulayarak yağlanmış fırın tepsimize yerleştirelim.
Tepside 5 dakika kadar beklettikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri Nar gibi kızarana kadar pişirelim.
İlk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim  ve servis yapalım.
Arkadaşlar bir zamanların meşhur poğaçasıydı 3 2 1 poğaça ama  ben 2 2 1 yaptım aslında çünkü 3 kabartma tozu biraz fazla geldi ve yerken ağızda bir acılık bıraktı bu yüzden 2 paket kabartma tozu yeterli bence.
Denemeyenler varsa mutlaka deneyin derim. 
Paylaş!

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Show Buttons
Hide Buttons
21