Resimli Yemek Tariflerin

Biber Dolması Tarifi

Biber Dolması Tarifi
Biber Dolması Tarifi Malzemeler 7.8 tane dolmalık biber (ben buzluktan kullandım) 2 su bardağı pirinç 1 büyük soğan 1 parça tavuk göğsü 1 çorba kaşığı salça 1.5 çay bardağı sıvıyağ 1 tutam karabiber 1 tutam pul biber 1 tutam kimyon 1 tutam nane 1 tutam tuz 2.3 su bardağı su Biber Dolması Tarifi Yapılışı İlk olarak pirinci suda 10 dakika  bekletip suyunu süzelim ve  dolmamızın suyunu kaynatalım hazırda beklesin. Dolmamızın iç harcı için soğanı ince ince doğrayalım tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım. Geniş bir tencereye sıvıyağ koyup kızdıralım doğradığımız soğan ve tavukları tencereye alıp soteleyelim. Salçayı  ve suda beklettiğimiz pirinci ekleyelim tuzunu ve baharatlarını ilave edelim ve 2.3 dakika kavuralım. Şimdi buzluktaki dolmalarımızı çıkarıp hızlı bir şekilde dolduralım ve üzerine yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tutam tuz ve üzeri kapanacak kadar kaynamış su dökelim üzerlerini dilimlenmiş patatesle kapatalım ve ocakta orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Eğer isterseniz piştikten sonra fırına atıp 5.10 dakika üzerleriniz kızartabilirsiniz. Kış hazırlığı olarak buzluğa dolma biber atmıştım nasıl yapıldığını sitemizden derin dondurucuda dolmalık biber diyerek girip öğrenebilirsiniz.
Bak Bi Gör
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons