Bir Yaş Pastası Tarifi

Bir Yaş Pastası Tarifi
12 Haziran 2017 tarihinde eklendi, 454 kez okundu.
Bir Yaş Pastası Tarifi
Malzemeler
(2 ADET PASTA KEKİ İÇİN)
8 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ılık su
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
Arası için
1 paket sade pasta kreması
1 su bardağı soğuk süt
Üzeri için
2.3 paket sade krem şanti
Renklendirmek için
farklı renklerde gıda boyası
Çikolata sosu için
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı toz şeker
2 su bardağı süt
Bir Yaş Pastası Tarifi Yapılışı
İlk olarak pastamızın  keklerinin yapımına başlayalım.
Mikser kabına 8 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker ve  yarım çay kaşığı tuz ekleyelim ve mikserin önce düşük sonra yüksek hızında İyice çırpıp yumurtaları kar haline getirelim.
Daha sonra mikserin hızını düşürüp su kakao  kabartma tozu ve unu ekleyelim çırpmaya devam edelim.
Hazırladığımız hamuru yağlı kağıt serdiğimiz aynı boydaki iki tepsimize eşit miktarda dökelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Pişen keklerimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakalım soğuyan keklerimizi üst üste koyup resimde gördüğünüz gibi yanlardan keserek(T) şekli  verelim.
Daha sonra yanından kestiğimiz bir parçayı üst kısmına yerleştirerelim bu parçayı çapraz bir şekilde keserek  (1) şekli oluşturalım. Şimdi bir paket pasta kremamızı Soğuk süt ile iyice çırpalım keklerimizin bir parçasını kartonun altına yerleştirelim arasına pasta kreması sürelim diğer parçamızı da üzerine alalım.
Pastamızı istediğimiz renkte hazırladığımız krem şanti ile her tarafını güzelce sıvayalım.
Bu arada çikolata sosu için malzemeleri tencereye alıp orta ateşte kıvamı koyulaşana kadar pişirelim daha sonra ateşten alıp soğuttuktan sonra pastamızın kenarlarından dikkatli bir şekilde akıtarak şekil verelim.
Son olarak pastamızı istediğimiz şekilde süsleyelim bunun için farklı renklerde gıda boyası kullandım.
Pastamızı buzdolabına kaldırıp 1 saat beklettikten sonra servis yapabiliriz.
Evet arkadaşlar ortaya şirinmi şirin bir pasta çıktı biz çok sevdik Ayaz beyimizde çok sevdi.
Paylaş!

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Show Buttons
Hide Buttons
21