Resimli Yemek Tariflerin

Ciğer Kebabı Tarifi

Ciğer Kebabı Tarifi
Çoğumuz ciğer yemekleri oldukça fazla sever. Aslında birçok da faydası vardır. Özellikle kansızlık çeken hastalar için uygun yiyeceklerdendir. Bundan dolayı ciğeri sade yemekten ziyade daha farklı tarifini arayanlar için ciğer kebabı tarifini paylaşacağız. Bu lezzeti tarif defterinize eklemeyi unutmayınız. Yarım kilo ciğer 2 adet patates 2 adet havuç 2 adet soğan Yarım demet maydanoz 1 kahve fincanı yağ Kekik Pulbiber Tuz   Ciğerin zarını çıkardıktan sonra ince olacak şekilde doğrayınız. Teflon ya da seramik tavaya yağ koyarak tu atmadan pişiriniz. Pişmesine yakın pulbiber, kekik ve tuz atarak ocağın altını kapatınız. Başka bir tavada biraz daha yağ koyarak doğranmış havuç ve küp küp doğranan patatesleri kızartınız. Yalnız yağ çok olmasın. Kızarmasına yakın ciğerleri de içine atarak bir iki dakika daha kızartıp servis tabağına alınız. Soğanları piyazlık şeklinde doğrayınız. İçine kıyılmış maydanoz yarım limon suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz koyarak karıştırın. Ciğer kebabının yanında servise sunun. Afiyet olsun. ciğer kebabı tarifi
Bak Bi Gör
ETİKETLER:
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons