Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi
7 Ağustos 2017 tarihinde eklendi, 55 kez okundu.

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler

1 Borcam  Kek için

4 yumurta

1 su bardağı şeker

yarım çay bardağı su

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı nişasta

1.5 su bardağı un

(NOT)Aynı malzemelerle  ikinci kekide yapıyoruz.

Arası için

1 paket kakaolu pasta kreması

1 su bardağı süt

Üzeri için

1 paket sade kremşanti

1 su bardağı süt

süslemek için

1 paket sade kremşanti 1.2 damla pembe gıda boyası

Çikolata sosu

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

Mikser kabına yumurtalarımızı alıyoruz ve üzerine toz şekeri döküp mikserle iyice köpürtüyoruz.

Mikserin ayarını 1 e düşürüyoruz ve yumurtalara su ekliyoruz düşük ayarda tekrar çırpıyoruz.

Un kabartma tozu ve nişastayı derin bir kabın içine elekten geçiriyoruz.

Kaşıkla un karışımından azar azar mikser kabımıza alarak yavaş yavaş mikseri düşük ayarda çalıştırıyoruz.

Fazla karışmadan mikseri kapatıyoruz ve spatula ile hamuru alt üst ederek hamurumuzu tamamlıyoruz.

Şimdi yağlanmış büyük boy borcam tepsimize hamuru döküp önceden ısıtılmış 200 dc fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz pişme esnasında fırını camdan kontrol ediyoruz kapağını kesinlikle açmıyoruz.

Şimdi aynı malzemelerle aynı şekilde tekrar bir kek daha yapıyoruz.

(NOT)Ben kişi sayısı fazla olduğundan  kalın ve büyük olması için bu şekilde yaptım ama siz dilerseniz hamuru daha küçük bir tepsiye koyarak ortadan bölebilirsiniz.

İkinci kekimizide yapıp pişirdikten sonra keklerimizi soğutuyoruz bu arada krema ve kremşantilerimizi  çırpıp hazırlıyoruz.

üzeri ve yanları için ev yapımı çikolata sosu yapıp soğuttum onun tarifide sitemizde mevcuttur oradan temin edebilirsiniz.

Şimdi büyük bir pasta altlığının üzerine kekimizi alıyoruz yarım çay bardağı kadar sütle ıslatıyoruz üzerine pasta kremamızı  koyup doğer kekimizide üzerien alıyoruz onuda sütle ıslatıyoruz.

Şimdi pastamızı 1 paket kremşanti ile kaplıyoruz krema pompasıyla veya çay kaşığı ile kenarlarınan çikolaya sosu akıtıyoruz.

İkinci kremşantimizide çırpıp yarısını başka bir kaba alıyoruz ve bir kısmını pembe gıda boyası ile renklendiriyoruz.

Şimdi resimde gördüğünüz şekilde pastamızı süslüyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.

1 saat kadar bekledikten sonra dilimleyerek servis yapıyoruz.

 

 

Paylaş!

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Show Buttons
Hide Buttons
21