Resimli Yemek Tariflerin

Ekşili Köfte(Topalan) Tarifi

Ekşili Köfte(Topalan) Tarifi
Malzemeler 2 su bardağı yarma(bazı bölgelerde başka ismide var. bulgur) 1 tane soğan 1 yemek kaşığı un 1 kase haşlanmış nohut Salça, karabiber, pulbiber, tuz Sosu için 2 adet domates salça, nane, tuz,sarımsak Yapılışı Yarma bir kaba alıyoruz. İçine salça ve bir tane soğanı rendeliyoruz baharatları, unu koyup su ile ıslatarak yoğuruyoruz elinizi ıslatarak nohut büyüklüğünde yuvarlıyoruz ocağa suyumuzu koyup kaynatıyoruz ve köftelerimizi içine atıyoruz biraz piştikten sonra haşlanmış nohutları atıyoruz pişirmeye bırakıyoruz bir tavaya yağ koyup ezdiğimiz sarımsakları da ekleyip biraz salça ilave ediyoruz ardından rendelenmiş domateslerimizi koyuyoruz üzerine nane ekliyoruz kaynamaya başlayınca sosumuzu tencereye köftelerimize ekliyoruz köftelerimiz pişince servis yapabilirsiniz afiyet olsun. İsterseniz içine didiklenmiş tavuk eti koyabilirsiniz.   Ekşili Köfte(Topalan) Tarifi (3) Ekşili Köfte(Topalan) Tarifi (2)Ekşili Köfte(Topalan) Tarifi (1)
Bak Bi Gör
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons