Fırında Kabak Yemeği Tarifi

Fırında pişen kabak yemeği oldukça lezzetli olmasının yanında sağlıklı bir yemek tarifidir. Kolayca hazırlayıp hemen fırına vermeniz mümkündür. Özellikle zeytinyağı ile pişirdiğiniz takdirde daha sağlıklı olacaktır.   4-5 adet kabak 3 adet domates 2 adet biber 2 adet soğan 1.5 yemek kaşığı salça Zeytinyağı ya da sıvıyağ Tuz   Kabakları güzelce yıkayalım. Daha donra dörde bölerek çok kalın olmayacak şekilde doğrayınız. İçine yemeklik doğradığımız soğanları, domatesleri ve biberi ekleyelim. sıvıyağ ve salça koyduktan sonra kabın içinde karıştıralım. Biraz da tuz ekledikten sonra borcama hepsini koyalım. Yarısına kadar su ekleyip, 200 derecede fırında yarım saat falan pişirin. Fırında kabak yemeğiniz hazır. Yanında makarna ya da bulgur pilavı ile ikram yapabilirsiniz. Afiyet olsun.