Resimli Yemek Tariflerin

Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası Tarifi
Gelin Pastası Tarifi Malzemeler:  kek hamuru için 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağı ılık su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya aldığı kadar un muhallebisi için 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 4 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket toz krem şanti üzerine ıslatmak için 2 su bardağı süt Tarifin yapılışı ilk olarak kek hamurumuz için yumurtalarımızı mikser kabına kırıyoruz üzerine toz şekerimizi döküyoruz ve mikserle iyice çırpıyoruz. Daha sonra su ve sıvı yağımızı ekliyoruz karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak un kabartma tozu ve vanilyamızı ekledikten sonra hamurumuzu tamamlayıp dikdörtgen borcam tepsimizin içine döküyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğuttuktan sonra 2 su bardağı sütü üzerine döküp kekimizin her tarafını ıslatıyoruz ve bekletiyoruz. Bu arada muhallebinin yapımına geçelim*. Derin bir tencereye un tozşeker ve sütü alıp tenceremizi ateşe alıp iyice çırpalım ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebimizi pişirelim. Pişen muhallebiyi ateşten alıp 1 paket vanilya ekleyelim ve soğumaya bırakalım. Soğuyan muhallebinin içine Bir paket toz krem şanti ekleyelim ve mikserle iyice çırpalım kıvamı koyu olursa biraz süt ilavesi yaparak kıvamını biraz akışkan hale getirebiliriz. Şimdi soğuyan kekimizin üzerine muhallebiyi döküp her tarafına düzgün bir şekilde yayalım üzerini Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun  
Paylaş!
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons