Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası Tarifi
15 Kasım 2016 tarihinde eklendi, 3.743 kez okundu.

Gelin Pastası Tarifi

Malzemeler:

 kek hamuru için

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

yarım çay bardağı sıvı yağ

yarım çay bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

aldığı kadar un

muhallebisi için

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

4 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 paket toz krem şanti

üzerine ıslatmak için

2 su bardağı süt

Tarifin yapılışı

ilk olarak kek hamurumuz için yumurtalarımızı mikser kabına kırıyoruz üzerine toz şekerimizi döküyoruz ve mikserle iyice çırpıyoruz.

Daha sonra su ve sıvı yağımızı ekliyoruz karıştırmaya devam ediyoruz.

Son olarak un kabartma tozu ve vanilyamızı ekledikten sonra hamurumuzu tamamlayıp dikdörtgen borcam tepsimizin içine döküyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğuttuktan sonra 2 su bardağı sütü üzerine döküp kekimizin her tarafını ıslatıyoruz ve bekletiyoruz. Bu arada muhallebinin yapımına geçelim*.

Derin bir tencereye un tozşeker ve sütü alıp tenceremizi ateşe alıp iyice çırpalım ve orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebimizi pişirelim.

Pişen muhallebiyi ateşten alıp 1 paket vanilya ekleyelim ve soğumaya bırakalım.

Soğuyan muhallebinin içine Bir paket toz krem şanti ekleyelim ve mikserle iyice çırpalım kıvamı koyu olursa biraz süt ilavesi yaparak kıvamını biraz akışkan hale getirebiliriz.

Şimdi soğuyan kekimizin üzerine muhallebiyi döküp her tarafına düzgün bir şekilde yayalım üzerini Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun

 

Paylaş!
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkedin
Share On Pinterest
Share On Reddit
Share On Stumbleupon
Share On Youtube
Contact us

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Show Buttons
Hide Buttons
21