Güneş Poğaça Tarifi

Güneş Poğaça Tarifi
17 Aralık 2013 tarihinde eklendi, 408 kez okundu.

Malzemeler:

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
Yarim su bardağı zeytin yagı
1 adet yumurta(sarısı ayrılacak)
1 tatlı kaşığı kurumaya
1 yemek kaşığı seker
1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardagı un
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
İçi için;
Peynir
Maydanoz
Yapılısı;
Ilık sütün içine kuru mayayı, yoğurdu, zeytinyağı, şekeri katın karıştırın. Daha önce elenmiş unun içine tuzu da karıştırıp diğer malzemelerle birleştirip yumuşak bir hamur yapın dinlenmeye bırakın. Mayalanma işlemi bitince hamuru ince olmayacak şekilde açıp tereyağını sürün. Fotoğraftaki gibi katlayıp buzluğa atin 10 dk kadar buzlukta bekleyen hamuru alıp merdaneyle açın. Peynirli harcı içine yayarak ekleyin harcı ekledikten sonra rulo seklinde sarın.Sonra rulonun iki tarafını birleştirip simit sekli verin üzerine yumurta sarısını sürüp dilimleyin isteğe bağlı olarak susam çörek otu serpin.180 derece fırında ağır ağır pişirin. Ciğ kalmaması içini çekerek pişmesi gerekiyor.

Güneş Poğaça Tarifi (15) Güneş Poğaça Tarifi (11)Güneş Poğaça Tarifi (1) Güneş Poğaça Tarifi (13)Güneş Poğaça Tarifi (7)Güneş Poğaça Tarifi (12)Güneş Poğaça Tarifi (4)Güneş Poğaça Tarifi (14)Güneş Poğaça Tarifi (6)Güneş Poğaça Tarifi (9)Güneş Poğaça Tarifi (5)Güneş Poğaça Tarifi (2) Güneş Poğaça Tarifi (8) Güneş Poğaça Tarifi (10)Güneş Poğaça Tarifi (3)

 

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git