Resimli Yemek Tariflerin

Güveçte Mantar Yapımı

Güveçte Mantar Yapımı
500 gr mantar 3 adet orta boy soğan 2 adet dolmalık biber 1 tatlı kaşığı köri 2 yemek kaşığı salça 2 adet domates Tuz Kekik Sıvıyağ Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi   Öncelikle tencerede biraz sıvıyağ koyarak yemeklik doğradığımız soğanları ve biberleri biraz kavuralım. İkisi biraz kavrulduktan sonra içine küp küp doğranan domatesleri ilave edelim. Salçayı da ekledikten sonra mantarları yıkayın ve büyükleri ikiye ya da üçe bölerek tencereye ilave ediniz. Kapağını kapattıktan sonra bir yarım saat pişmeye bırakalım. Altını kapatmaya yakında köri, tuz ve kekiği koyalım. Daha sonra güveç kabına alarak üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyin. Biraz kaşar peynirini fırında pişecek kadar bırakın ve hafif ılıdıktan sonra servis yapınız.  Yanında pirin ya da bulgur pilavı yapabilir ve cacıkla ikram edebilirsiniz. guvec yemekleri (1)
Paylaş!
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons