Kaygana Tarifi

Kaygana Tarifi
16 Şubat 2017 tarihinde eklendi, 1.327 kez okundu.

Kaygana Tarifi

Malzemeler:

2 yumurta

1 su bardağı un

2 su bardağı süt

5.6 sap pırasa

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

kızartmak için sıvıyağ

Kaygana Tarifi Yapılışı:

Derin bir kabın içine ince ince doğranmış pırasaları yumurtayı unu tuzu karabiberi alalım üzerine 2 su bardağı süt dökelim gerekirse süt miktarını arttıralım.

çırpma teli ile iyice çırpalım akışkan bir hamur elde edelim.

Şimdi tavaya sıvıyağ koyup kızdıralım ve karışımı tavaya dökelim orta ateşte her iki tarafını iyice kızartalım.

(Eğer tavanız küçükse karışımı bölerek iki kerede pişirelim )

Nar gibi kızarttığımız  kayganamızı  servis tabağına alarak dilimleyelim ve servis yapalım.

Paylaş!

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Show Buttons
Hide Buttons
21