Kışlık Menemen Tarifi

Kışlık Menemen Tarifi
11 Eylül 2015 tarihinde eklendi, 8.891 kez okundu.

 

Kışlık Menemen Tarifi

Malzemeler

5 kilo domates

1 kilo kırmızı biber

1 kilo yeşil biber

Yarım demet maydanoz

1 su bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı tuz

Tarifin Yapılışı

İlk olarak geniş bir tencereye sıvıyağ koyup kızdıralım.

Domatesleri yıkayıp sap yerlerini atalım ve robottan geçirelim tencereye dökelim.

Kırmızı ve yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarıp robottan geçirelim ve onlarıda domateslerin üzerine alalım.

Yaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirelim ve tuzunu ekleyelim.

Maydanozu yıkayıp yemeklik doğrayalım tencereye alalım karıştıralım ve tencereyi ateşten alalım.

Hızlı bir şekilde menemenimizi kavanozlara doldurup kapaklarını sıkı sıkı kapatalım ve soğuduktan sonra karanlık bir ortama kaldırıp muhafaza edelim.

Paylaş!

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Show Buttons
Hide Buttons
21