Kolay Patates Böreği Tarifi

Kolay Patates Böreği Tarifi
29 Kasım 2015 tarihinde eklendi, 18.904 kez okundu.

Kolay Patates Böreği Tarifi
Malzemeler
4.5 adet orta boy patates
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
1.5 su bardağı un
1 tutam tuz
Sosu için
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı yoğurt
2.3 diş rendelenmiş sarımsak
1 tutam nane
1 tutam pul biber
1 tutam tuz
Kolay Patates Böreği Tarifin Yapılışı
İlk olarak patateslerimizi soyup küçük küçük dilimliyoruz.
Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırıp çırpma teli ile çırpıyoruz.
Üzerine sıvıyağ ve yoğurdu ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
Doğranmış patatesleri bu karışıma alıp alt üst ediyoruz.
Son olarak un tuz ve kabartma tozunuda ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Hamurumuzu yağlanmış fırın kabımıza döküp önceden ısınmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen böreğimizi fırından çıkarıp soğuttuktan sonra dilimleyip servis tabağına alıyoruz.
Şimdi sosun yapımına geçelim.
Bir kaseye yoğurt mayonez rendelenmiş sarımsak ve baharatları alıp çırpma teli ile çırpıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz bu sosu servis tabaklarındaki böreklerin üzerlerine birer veya ikişer çorba kaşığı koyuyoruz ve servis yapıyoruz.

Paylaş!

Etiketler:

Kolay Patates Böreği Tarifi Konusuna 2 Yorum Yapıldı
  1. naile dedi ki:

    patatesleri küçük küçük küp küpmü doğrucaz

  2. admin dedi ki:

    Evet naile hanım kolay pişmesi için yemeklikten biraz daha küçük olması gerek.

Sayfa başına git
Show Buttons
Hide Buttons
21