Resimli Yemek Tariflerin

Muhallebili Sürpriz Kek Tarifi

Muhallebili Sürpriz Kek Tarifi
Muhallebili Sürpriz Kek Tarifi Malzemeler Kek için 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu  1 vanilya Aldığı kadar un    Muhallebi için   1 çay bardağı un 1 çay bardağı toz şekernn 2 su bardağı süt  1 çorba kaşığı margarin 1 paket vanilya Sosu için  1 çorba kaşığı kakao1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı toz şeker2 çay bardağı süt   Yapılışı İlk olarak kekimizin yapımına başlayalım mikser kabına yumurtaları tek tek kıralım üzerine toz şekerimizi dökelim ve mikserin yüksek hızında şeker eriyip yumurtalar köpürünceye kadar çırpalım.Daha sonra mikseri bir kenara bırakalım yumurtaların üzerine kakao su ve sıvı yağ ekleyelim çırpma teliyle çırpmaya başlayalım. Daha sonra un vanilya ve kabartma tozunu hamurumuza ekleyelim tekrar çırpma teliyle yavaş yavaş çırpalım.Unu iyice yedirdikten sonra yağlanmış kek kalıbımıza hamurumuzu dökelim ve önceden ısınmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakalım.Kekimiz pişerken bizde ara kremasını hazırlamaya geçelim. Bunun için orta boy bir tencereye un ve şekeri dökelim üzerine azar azar süt dökerek çırpma teliyle çırparak orta ateşte pişirmeye başlayalım.Kıvama koyulaşmaya başlayınca ateşten alalım ve bir çorba kaşığı Margarini ekleyelim 1 paket vanilyayı  üzerine dökelim ve soğumaya bırakalım.Şimdi sıra geldi çikolata sosumuzu hazırlamaya.Bunun için küçük bir tencereye ihtiyacımız olacak. Tenceremize un Kakao ve toz şekeri alalım üzerine Sütümüzü dökelim çırpma teliyle çırpalım orta ateşte pişirelim yaklaşık iki üç dakika pişince kıvamı istediğimiz kıvama gelince ateşten alalım soğumaya bırakalım.pişen kekimizi fırından çıkarıp soğuttuktan sonra kalıptan çıkaralım üzerinden resimde görüldüğü gibi bir tabaka keselim daha sonra kekimizi  tekrar kalıba alalım  ve çorba kaşığı ile kekimizin içini birazcık boşaltalım. Soğuyan muhallebimizi blenderdan iyice bir geçirdikten Sonra içini boşalttığımız kekin içine dolduralım daha sonra üzerinden kestiğimiz kek parçasını tekrar muhallebinin üzerine kapatalım kekimiz bu şekilde buzdolabında yarım saat bekledikten sonra dolaptan alalım servis tabağına ters olarak çevirelim ve kalıbımızı üzerinden çıkaralım. Şimdi soğuyan çikolata sosumuzu blenderdan geçirelim ve üzerine istediğimiz gibi dökerek kekimizi hazır hale getirelim.Şimdi kekimizi dilimleyerek servis tabağına alalım ve servis yapalım.Evet çok şık bir görüntüsü ile misafirlerinizin ilgisini çekecek lezzetli bir kek tarifi ben bu tarifi sürekli yaparım Hem çocuklar hem misafirler hepimiz çok severiz Çünkü güzel bir görüntüsü var harika bir tadı var şimdi deneme Sırası sizde. Ayrıca Size Muhallebili Bardak Kek Tarifi mizide öneriyoruz.Afiyet olsun…  
Paylaş!
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Arzuuu75 dedi ki:

    Merhaba, kekde ilk defa aldığı kadar un lafını duyuyorum. Kaç bardak ki acaba? Yapamicam galiba bu keki ?

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons