Resimli Yemek Tariflerin

Patatesli Büzme Börek Tarifi

Patatesli Büzme Börek Tarifi
Patatesli büzme börek Malzemeler 2 adet yufka 1 kase yoğurt 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ Bir tutam tuz İç harcı için 3 orta boy patates 1 soğan 1 kase böreklik peynir veya kaşar peynir 1 çay kaşığı karabiber Sıvıyağ.tuz Yapılışı Patatesleri soyup haşlıyoruz ve sularını süzüp püre haline getiriyoruz. Tencereye sıvı yağ koyuyoruz. Soğanı rendeleyip yağda kavuruyoruz tuz karabiber ekliyoruz patatesleride tencereye alıp kavurduktan sonra ateşten alıp peynirimizi patateslerin üzerine döküp karıştırıyoruz. Bir kasenin içinde yoğurt sıvıyağ ve yumurtayı iyice çırpıyoruz bir tutam tuz ekleyebiliriz. Masanın üzerine yufkanın bitanesini seriyoruz üzerine yoğurtlu sosumuzun yarıdan çoğunu boşaltıyoruz. Elimizle veya spatula ile yufkanın heryerinne sürüyoruz. Diğer yufkayı masadaki yufkanın üzerine seriyoruz ve kase büyüklüğünde kapak veya benzeri bişeyle yufkayı yuvarlaklara kesiyoruz. Patatesli harcımızdan biber kaşık her yuvarlağın içine koyuyoruz ve yufkanın ağzını büzüyoruz. Yufkalar bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Böreklerimizi yağlanmış fırın tepsimize sıralıyoruz ve üzerine kalan yoğurtlu sosumuzu gezdirip önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapıyoruz… buzgulu borek (1)patatesli buzgulu borek (1)yufkali borek (1) patatesli buzgulu borek (2)borek tarifi (2)  patatesli yufkali buzgu borek (2)patatesli yufkali buzgu borek (3)buzgulu borek (2)  yufkali borek (2)patatesli borek (2)      borek tarifi (1) patatesli yufkali buzgu borek (1)patatesli borek (1)
Paylaş!
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons