Resimli Yemek Tariflerin

Patlıcan Çığırtma Tarifimiz

Patlıcan Çığırtma Tarifimiz
Patlıcan çığırtma Malzemeler 4.5 adet patlıcan kabak da olabilir 1 soğan 1 domates 4 kırmızı ve yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 kaşık salça Sıvıyağ Tuz Karabiber Reyhan 1 diş sarımsak Yapılışı Soğanı biberleri domatesi maydanozu ve sarımsağı rondodan geçiriyoruz. Tavaya sıvıyağ koyuyoruz rondodan geçirdiğimiz sebzeleri tavaya alıp kavuruyoruz. 1 su bardağı su koyup tuzunu baharatını ekledikten sonra kapağını birkaç dakika daha kavurduktan sonra ateşten alıyoruz. Patlıcan ve kabaklarımızı alaca soyup birer parmak genişliğinde yanlamasına kesiyoruz fakat dilimleri birbirinden ayırmıyoruz. Tuzlu suda patlıcan ve kabakları 10 dakika bekletiyoruz. Sudan çıkarıp kuruladıktan sonra sıvıyağda kızartıyoruz ve fırın tepsimizin içine alıyoruz. Üzerlerine domatesli harcımızı döküyoruz. Son olarak 1 su bardağı suyu üzerlerine gezdirdikten sonra önceden ısınmış fırında 15 dakika pişirip servis yapıyoruz. patlican cigirtma tarifi (1)kabakli patlican yemegi (1) patlican cigirtma (2) patlican yemegi (1)patlican cigirtma (1)       patlican yemegi (2)patlican kabakli cigirtma (2)patlican kabakli cigirtma (1)patlican cigirtma tarifi (2)kabakli patlican yemegi (2)
Bak Bi Gör
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. deniz gür dedi ki:

    patlıcanlı her yemeği yerim bunu da not aldım sevgiler 🙂

  2. Nebahat dedi ki:

    denedim süper 🙂

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons