Resimli Yemek Tariflerin

Salatalık Külahı Dolması

Salatalık Külahı Dolması
Salatalık Külahı Dolması Malzemeleri : 5-6 adet domates, 3 adet kuru soğan, 1 demet dereotu(özellikle saplarıyla beraber) Yarım demet maydanoz 2,5 su bardağı pirinç Kimyon, Tuz, Karabiber, Pulbiber, Varsa kuru reyhan, Zeytinyağı, 2 kaşık salça,   Salatalık Külahı Dolması : Yazdan kuruttuğun salatalık külahlarını kaynar suda yarım haşla, süz, soğuk suyla tek tek yıka. İç malzemelerin hepsini hazırla, iyice karıştır, salatalıkların içine tam doldurmadan koy. Tencerenin dibine çatal kaşık diz, (yemek dibine tutmasın diye), üzerine dokdurduğun dolmaları diz. Üzerine zeytinyağı gezdir, tuz serp ve sıcak su koy biraz. Kapağını kapat, kaynayınca kusık ateşte kontrollü olarak pişir. Gerekirse tekrar sıcak su eklersin.. Dinlensin servis yap. Salatalık külahı Lokum gibi yumuşacık lezzetli bir dolma oluyor tavsiye ederim. Afiyet olsun..
Bak Bi Gör
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons