Yazar gulsen Tarih: Ara - 2 - 2013 Kategori Hamur İşleri
Malzemeler
Susamlı 3-2-1 Poğaça Tarifi
Pişirme süresi:15 Dakika Servis: 2 Kişilik.

Hamuru için:
3 adet kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
Tuz
Un ( tahmini 4-5 su bardağı giriyor)
İçi için:
Peynir
Maydanoz
Bulamak için:
Yarım çay bardağı pekmez
1 cay bardaği su
2 su bardağı susam ( ben hafif teflonda kavurdum )
Yapılışı:
Un hariç hamur için bütün malzeme yoğurma kabına alınır , un yavaş yavaş ilave edilip hamur hazır hale getirilir. Peynir ve maydanoz karıştırılır. Pekmezli su hazırlanır ,başka bir tabağa susam konulur.
Hamurumuzdan cevizden az büyük parçalar alınır poğaça yapılır gibi açılır içine peynirli harçtan konulup iyice ağzı kapatılır önce pekmezli suya sonra susama bulanıp tepsiye dizilir. Tepsiye dizilen susamlı poğaçalarımızın üzerini bıçak yardımıyla çizip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN….
Ben kepekli un kullandım lezzeti iki kat arttı. Bu malzemeden iki tepsi çıkıyor.

Susamlı 3-2-1 Poğaça Tarifi (5) Susamlı 3-2-1 Poğaça Tarifi (9)Susamlı 3-2-1 Poğaça Tarifi (6)Susamlı 3-2-1 Poğaça Tarifi (7)Susamlı 3-2-1 Poğaça Tarifi (4)Susamlı 3-2-1 Poğaça Tarifi (3) Susamlı 3-2-1 Poğaça Tarifi (2)Susamlı 3-2-1 Poğaça Tarifi (8)

Etiketler:  , , ,

2 Yanıtlar

  1. çiğdem diyor ki:

    elinize sağlık çok güzel görünüyorlar
    pekmeze ne kadar su konulacak

  2. çiğdem diyor ki:

    özür dilerim dikkatimden kaçmış
    belirtmişsiniz


Son Tarifler

Peynirli Gül Poğaça

Peynirli Gül Poğaça

Yazar: Kas - 22 - 2014

0 Yorum

Yoğurtlu Kuskus Salatası

Yoğurtlu Kuskus Salatası

Yazar: Kas - 21 - 2014

0 Yorum

Tereyağlı Hamsi Tava

Tereyağlı Hamsi Tava

Yazar: Kas - 21 - 2014

0 Yorum

Kahveli Kek Tarifi

Kahveli Kek Tarifi

Yazar: Kas - 20 - 2014

0 Yorum