"kabak" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler: 3 kilo kabak 2 kilo domates 1 kilo havuç yarım demet maydanoz 4.5 diş sarımsak 1 su bardağı sıvıyağ Yapılışı: Kabakları yıkayıp alaca soyalım ve rendeleyip tuzlu suda 5 dakika bekletelim. Daha  sonra suyunu iyice sıkalım bir kaba alalım havuçları da soyup kabakların üzerine rendeleyelim. Öte yandan yıkanmış domatesleri maydanozu ve sarımsağı robottan geçirelim geniş bir tencereye alalım üzerine...
Kabaklı Karnıyarık Malzemeleri: 1 kg en küçüklerinden kabak, Yarım kaşık salça, 1-2 bardak sıcak su, Kızartmak için sıvıyağ İçi için: 350-400 gr kadar kıyma, 2 tane kurusoğan, 6-7 adet biber, 4-5 adet domates, Kavurmak için biraz yağ, Tuz, Karabiber, Kimyon, Pulbiber. İçinin hazırlanması: Tavada az yağda kurusoğan ve biberi hafif kavur. Kıymayı ekle ezerek kavur. Kabuğu soyulmuş doğranmış domatesi ekle kavur. Tuzunu ve baharatlarını ekle, karıştır, ocağı kapat. İç hazır.. Kabakları yıka. Başlarını...
Cevizli kabak Malzemeler 2 orta boy kabak 1 kase yoğurt 2 kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çay bardağı ceviz içi Sıvıyağ Tuz     Yapılışı Kabakları yıkayıp rendenin kalın kısmında rendeliyoruz. Tavaya sıvıyağ koyup kızdırıyoruz rendelenmiş kabakları tavaya alıp pişiriyoruz ve ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz. Geniş bir kaba yoğurt rendelenmiş sarımsak ve tuzu alıyoruz çırpma teliyle çırptıktan sonra ceviz...
YOĞURTLU KABAKLI PATATES SALATASI Malzemeler 4 adet haşlanmış patates, 2 adet kabak, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 2 su bardağı yoğurt, 3 diş sarımsak, 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz (iri olsun), 1 demet dereotu, tuz,pul biber ( 1 er çay kaşığı) Yapılışı;Kabakları rendenin iri tarafıyla rendeleyip suyunu sıkın. 3 çorba kaşığı zeytinyağında biraz soteleyin. Diğer yanda haşlanan patatesleri küp küp doğrayın....
Ağzı açık kabak dolması Malzemeler 4.5 adet kabak 1 su bardağı pirinç 100 gr kıyma 1 kuru soğan Yarım demet maydanoz 1 kaşık biber salçası 1 tutam nane 1 tutam tuz Sos için 3 domates 1 kaşık salça 2 diş sarımsak Tuz Su Sıvıyağ Yapılışı Kabakları yıkayıp 2 cm genişliğinde halkalar halinde kesiyoruz ve halkaları tekrar ortadan fakat bu kez tam ayırmadan kesiyoruz. İç harcımız için bir kaba yıkanmış...
Sirkeli kabak kızartması Malzemeler 1 su bardağı un 1 çay bardağı su 3 yemek kaşığı sirke Bir tutam tuz Kızartmak için Sıvıyağ Üzeri için 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 1 tutam tuz Yapılışı Derin bir kaseye un tuz sirke ve suyu alıp çırpma teli ile iyice çırpıyoruz. Kabaklarımızı halkalar halinde dilimliyoruz ve hamurumuzun içine döküp karıştırdıktan sonra Tavaya yağ koyup kızdırıyoruz ve kabaklarımızı yağda...
Toplam 3 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.123
Sayfa başına git
Show Buttons
Hide Buttons