Pilav Çeşitleri Tarifleri

Tereyağlı tavuk suyuna pirinç pilavı Malzemeler 3 su bardağı pirinç 1 su bardağı tavuk suyu veya bulyon Bir yemek kaşığı dolusu tereyağı Bir miktar sıvıyağ 4 su bardağı kaynamış su (yaklaşık)   Yapılışı: Tereyağı eritilir içine sıvıyağ eklenir pirinçler yarım saat önceden kaynamış suya koyulup bekletilir. Bekletilen pirinçler süzülür ve   Devamı ...

Ezogelin pilavı Malzemeler yarım çay bardağı yeşil mercimek yarım çay bardağı arpa şehriye 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 1 küçük soğan 1 tane biber 2 tane domates karabiber, tuz, 2,5- 3 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı tereyağı   Hazırlanışı Yeşil mercimeği küçük bir tencereye alıyoruz   Devamı ...

Kuru domatesli ve kekikli pirinç pilavı Malzemeler 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı et suyu 1 küçük kuru soğan 6 parça kuru domates 1 çay kaşığı kekik 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1tatlı kaşığı tereyağı Tuz Hazırlanışı Pirinçleri yıkayıp ılık suya ıslatın, 30 dk bekletin. Tencereye zeytinyağı ve margarin nı   Devamı ...

4 RENKLİ PİLAV(Her katında ayrı bir lezzet var) Malzemeler: 4 su bardağı pirinç, 1 demet ıspanak, 3 domates, 1 tatlı kaşığı safran, 1 çay bardağı bezelye, kuş üzümü,tuz,sıvıyağ veya tereyağı.     Yapılışı:pirinçleri 1 er su bardağı 4’e böl,sıcak suda yarım saat beklet,sırayla nişastası gidene kadar yıka süz,BEYAZ KISIM:Düz pilav   Devamı ...

Malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç 3 adet orta boy havuç Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz 3 su bardağı su   Yapılışı: Havuç küp küp doğranır tencereye sıvıyağ , tereyağı ile kavrulur. Pirinç yıkanır süzgeçten süzülür kavrulan havuçların üzerine eklenir ve kavrulma işlemi üç dakika daha   Devamı ...

Malzemeler: 2 su bardağı arpaşehriye Yarım su bardağı sıvıyağ Tuz 3 adet havuç 1 çay bardağı bezelye 1 adet tavuk göğsü ( 450 gr ) Nane,karabiber,kimyon 3 su bardağı tavuk suyu   Yapılışı: Tavuk göğsü bir litre suyla düdüklü tencerede 15 dakika pişirilir. Teflon tencereye sıvıyağ , küpküp doğranmış havuç   Devamı ...

Son Tarifler

Mercimekli İç Köfte Tarifi

Yazar: Eki - 31 - 2014

0 Yorum