Pilav Çeşitleri Tarifleri

Tereyağlı tavuk suyuna pirinç pilavı Malzemeler 3 su bardağı pirinç 1 su bardağı tavuk suyu veya bulyon Bir yemek kaşığı dolusu tereyağı Bir miktar sıvıyağ 4 su bardağı kaynamış su (yaklaşık) Yapılışı: Tereyağı eritilir içine sıvıyağ eklenir pirinçler yarım saat önceden kaynamış suya koyulup bekletilir. Bekletilen pirinçler süzülür ve eriyen yağın içine alınır iyice tane olana dek kavrulur. İçine bir...
Ezogelin pilavı Malzemeler yarım çay bardağı yeşil mercimek yarım çay bardağı arpa şehriye 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 1 küçük soğan 1 tane biber 2 tane domates karabiber, tuz, 2,5- 3 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı tereyağı   Hazırlanışı Yeşil mercimeği küçük bir tencereye alıyoruz üzerine su ekleyip ocağa koyuyoruz kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp yarım saat kadar bekletiyoruz. Daha...
Kuru domatesli ve kekikli pilav Malzemeler 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı et suyu 1 kuru soğan 5.6 parça kuru domates 1 çorba kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tutam kekik 1 tutam tuz Kuru Domatesli ve Kekikli Pirinç Pilavı Yapılışı Pirinci yıkıyoruz ve tuzlu suda 10 dakika bekletiyoruz. Tencereye yağları alıp kızdırıyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp kavuruyoruz. Domatesleri küçük küçük doğrayıp soğanla birlikte...
4 RENKLİ PİLAV(Her katında ayrı bir lezzet var) Malzemeler: 4 su bardağı pirinç, 1 demet ıspanak, 3 domates, 1 tatlı kaşığı safran, 1 çay bardağı bezelye, kuş üzümü,tuz,sıvıyağ veya tereyağı.     Yapılışı:pirinçleri 1 er su bardağı 4'e böl,sıcak suda yarım saat beklet,sırayla nişastası gidene kadar yıka süz,BEYAZ KISIM:Düz pilav pişirilir,hafif tavada kavrulan kuş üzümü atılır,tuz ve sıcak su ile...
Malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç 3 adet orta boy havuç Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz 3 su bardağı su Yapılışı: Havuç küp küp doğranır tencereye sıvıyağ , tereyağı ile kavrulur. Pirinç yıkanır süzgeçten süzülür kavrulan havuçların üzerine eklenir ve kavrulma işlemi üç dakika daha devam edilir. Kavrulan pirinçli havuca tuz ve su eklenir kaynayınca...
Malzemeler: 2 su bardağı arpaşehriye Yarım su bardağı sıvıyağ Tuz 3 adet havuç 1 çay bardağı bezelye 1 adet tavuk göğsü ( 450 gr ) Nane,karabiber,kimyon 3 su bardağı tavuk suyu Yapılışı: Tavuk göğsü bir litre suyla düdüklü tencerede 15 dakika pişirilir. Teflon tencereye sıvıyağ , küpküp doğranmış havuç ve arpa şehriye alınır şehriyenin rengi dönene kadar kavrulur , rengi dönen...
Toplam 8 sayfa, 3. sayfa gösteriliyor.12345...Son »
Sayfa başına git