Çilekli Kivili ve Üzümlü Kek

Çilekli,Kivili ve Üzümlü Kek

İçindekiler

180 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta
1/2 su bardağı kurutulmuş çilek
1/2 su bardağı kurutulmuş kivi
1 su bardağı kuru üzüm
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
100 ml süt

Tarifi:

Pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki margarini pürüzsüz bir hâl alıncaya kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin.
Küçük parçalara bölünmüş kivi, çilek ve üzümü ekleyin.
Un, kabartmatozu ve sütü yavaş yavaş ekleyerek takta kaşıkla karıştırın.
Yağlanmış kalıba döküp, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.