Fırında Makarna

Fırında Makarna
Malzemeler:
500 gr. 4-5 nolu çubuk makarna
Yarım litre süt
2 kaşık yağ
4 adet yumurta 200 gr. kaşarpeyniri
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
1) Makarnaları kırmadan, peynirli makarnada olduğu gibi haşlayıp, suyunu süzünüz.
2) Tekrar tencereye alıp içerisine eritilmiş yağı, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını koyup, karıştırınız.
3) Üzerine kalan kaşar peynirini serpiniz.
4) Diğer tarafta bir kaba 4 yumurtayı kırıp çatalla iyice çırpınız.
5) Yumurtaya yarım litre sütü, tuzu, karabiberi koyup, tepsideki makarnaların üzerine gezdirerek dökünüz.
6) En üstüne erimiş 1 kaşık yağı gezdirerek dökünüz.
7) Sonra çıkartıp, hafif soğuyunca kare veya baklava şeklinde kesip servis yapınız.(isteğe bağlı)