Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği

Malzemeler:
1 kilo ıspanak
2 su bardağı domates sosu ( 6-7 domatesi rondodan geçirin )
1 yemek kaşığı salça
1,5 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı sıvı yağ ( ben yarısını ayçiçek, yarısını zeytinyağı kullandım)
1,5 litre kaynar su
Tuz

Yapılışı:
Ispanağı yıkayıp, bıçak yardımıyla irice doğrayın.
Tencereye yağı, salçayı ve domates sosunu ekleyip bir kaç dakika kaynatın.
Ispanağı, pirinci, suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.
Pirinçler pişene kadar, kısık ateşte pişirin.