Makarna Çorbası

01 Aralık 2009 Yazan admin  

Makarna Çorbası

Makarna Çorbası

Malzemeleri
1 baş soğan
2 orta boy patates
1 avuç kadar boncuk makarna
2 yemek kaşığı domates salçası
5 su bardağı et suyu
Sıvıyağ
Tuz

Tarifi:
Soğanları sıvı yağda pembeleştirelim. İçine küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip biraz daha kavuralım, salçasını da atıp iyice kavurmaya devam edelim. Kavurma işlemi bitince suyumuzu koyup patateslerimizi ekleyelim. Patatesler yumuşayınca 1 avuç makarnamızı ekleyelim ve tuzunu da ilave ettikten sonra makarnalar pişene kadar bekleyelim.

Yorumlar