Resimli Yemek Tariflerin

Terbiyeli Pırasa Çorbası

Terbiyeli Pırasa Çorbası
Malzemeler: 2 adet pırasa(orta boy) 1 adet havuç Yarım Çay bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı un 4-5 su bardağı su varsa et suyu Tuz karabiber Terbiyesi için 1 adet yumurta sarısı Yarım limon suyu   Yapılışı: Pırasalı öce iyice yıkadıktan sonra 2-3 bölerek kısa kısa doğrayınız. Havucu rendeleyiniz. Daha sonra orta boy bir tencerede zeytinyağını koyun ve pırasa ile havucu biraz kavurun. Sonra içine unu da ekleyin biraz un kokusu gidene kadar kavurunuz. Sonra hızlı karıştırarak suyu ya da et suyunu ekleyelim. Çorbamızın kıvamını alması için sebzeler pişinceye kadar pişirelim. Biraz pişmesine yakın bir kapta yumurta ve limonu çırparak içine ekleyelim. Biraz daha kaynattıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatalım. Sıcak olarak servis yapınız. Afiyet olsun. DSCF5980
Bak Bi Gör
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons