Resimli Yemek Tariflerin

Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi
Un kurabiyesi yapacağınız zaman bizim gibi tere yağda kullanabilirsiniz, normal bir margarinde kullanabilirsiniz. Size tavsiyem un kurabiyesini ağızda dağılan kıvamda elde etmek istiyorsanız mutlaka toz şeker yerine pudra şekeri kullanın. Bunun yanında 20 dakikadan fazla fırında tutmayın. 15 dakika yeterli oluyor pişmesi için zira üzerinin kızarmaması lazım ama fırının ısı ayarı farklı olabileceği için en fazla 20 dakika tutun. Onun dışında hamuru yoğururken, hamur kıvamı hafif dağılır bir kıvamda olacaktır. Sakın daha fazla un ekleyerek birbirini tutan bir hamur elde etmeye kalkmayın. Şekil vermek için biz çatalla hamurun üzerini çiziyoruz. Hem pratik hemde güzel bir sunum oluyor. Gerekli malzemeler: 1 paket tere yağ Yarım çay bardağı zeytin yağ 5 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı nişasta 4 su bardağı un Üzerine serpmek için 1 paket pudra şekeri un kurabiyesi Tere yağını oda sıcaklığında bekletin ve bir kabın içine koyup, üzerine 5 yemek kaşığı pudra şekerini döküp ellerinizle iyice karıştırın. Ardından zeytin yağını üzerine boşaltın ve tekrar karıştırıp, nişasta ve unu ilave ederek 10 dakika yoğurun. Elde ettiğiniz un kurabiyesi hamurunu ikiye bölün ve ellerinizle uzun ince rulo şeklinde mutfak tezgahının üzerinde uzatın. Rulo hamurunun üzerine çatalla uzunlamasına çizgi çekin ve iki parmak uzunluğunda kesin. Fırın tepsisine yağlı fırın kağıdı serin ve üzerine iki parmak eninde kesilmiş un kurabiyesi hamurlarını dizin. Fırını 160 dereceye ayarlayın ve 5 dakika ısıtın ve un kurabiyesi tepsisini fırına sürün. 20 dakika sonra pişen un kurabiyesini fırından çıkarıp, üzerine bolca pudra şekeri serpip soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra tekrar bol pudra şekeri serpip ikram edin. Afiyet olsun.
Bak Bi Gör
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons