Resimli Yemek Tariflerin

Zeytinyağlı Etli Karnabahar Yemeği

Zeytinyağlı Etli Karnabahar Yemeği
Malzemeler : 1 karnıbahar (dal dal ayırıp yıkayıp kaynar suda az yumuşayıncaya kadar haşlayın)                                                                                                 350 gram dana eti 1 su bardağı domates (kabuğunu soyup doğrayın) 1 büyük kuru soğan(minik doğrayın) 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası tuz 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber yeterli miktarda kaynar su zeytin yağı   Yapılışı : Karnabaharı haşlayıp süzüp kenarda bekletin. Eti kuşbaşı doğrayıp üstüne az su ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin suyunu çekince göz kararı yağını ilave edip içine kuru soğanı ekleyip kavurun soğanlar sararınca içine salçayı koyup az döndürün ve ardından domatesleri ilave edin kırmızı toz biber ve tuzu da ekleyin domatesler az kaynadıktan sonra içine 3 parmak kadar kaynar su ilave edin kaynayınca içine karnıbaharları yavaşça ekleyip bir kez yavaşça karıştırıp ocağın altını kısıp kısık ateşde pişinceye kadar bırakın iyice pişsin ki salçalı su iyice içine işlesin soğanlar pişip karnıbahar suyla iyice  pişince ocağı kapatın .Afiyet olsun… Zeytinyağlı Etli Karnabahar Yemeği (3)Zeytinyağlı Etli Karnabahar Yemeği (2)Zeytinyağlı Etli Karnabahar Yemeği (1)   Zeytinyağlı Etli Karnabahar Yemeği (4)
Paylaş!
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Show Buttons
Hide Buttons